espati.lv
Meklēt
Piparmētru sīrups

Piparmētru sīrups

Autors: aiga21
Foto: skinnyzucchini.blogspot.com
2011 gada 5.maijs

Pavasaris ir īstais laiks, kad domāt par to, ko īsti iestādīt dārzā, lai rudenī būtu laba raža un prieks arī vēderam. Viena no šobrīd aktuālām ēdiena sastāvdaļām ir piparmētra. Tāpēc public?ju recepti, kā iespējams pašai mājās pagatavot tiešām lielisku piparmētras sīrupu.

Sastāvdaļas:
Sauja piparmētru (jo vairāk piparmētru, jo stiprāks sīrups)
1l ūdens
1kg cukurs
Ogas (var ņemt dzērvenes, j?nogas, upenes u.c.)
1 t?j. k. citronskābes
vaniļas cukurs

Kaltē uzvāra sīrupu (sajaucot ūdeni un cukuru). Tad nomazgā piparmētras un sagriež tās ~2cm garos gabalos ar visiem kātiem. Sagrieztaj?m piprm?tr?m klāt pievieno izvēlētās ogas. Tam visam pa virsu pārlej gatavo sīrupu. Ogas mazliet saspaida un ļauj visam ievilties 24h. Pēc tam nokāš un vēlreiz visu uzvāra, pievienojot 1 tējkaroti citronskābes un mazliet vaniļas cukura. Tad pilda burkās un liek glabāties.
Lai izdodas! :)




Iedvesmojošais ledus

Ingvers – receptes

Svaigi spiestas SULAS - gan veselībai, gan skaistumam

Dažādu ogu ČATNIJS ar piparmētrām un čili

ŠAMPANIEŠA KOKTEIĻI - 10 receptes



Pastāsti draugiem: draugiem.lv twitter.com twitter.com
> Komentēt

Taupīgā (viesis), 2011 gada 9.maijs, 17:42

Šogad esmu paredzējusi ievākt un sarūpēt ziemai visu pēc kārtas, arī piparmētras.

Ziņot par nekorektu komentāru
aiga21 (viesis), 2011 gada 9.maijs, 22:31

Jā, man ir tieši tāda pat doma :)

Ziņot par nekorektu komentāru
brenda, 2011 gada 18.maijs, 15:58

Kāds ir vislabākais pielietojums šādam sīrupam?

Ziņot par nekorektu komentāru



kontakti    |    reklāma    |    espati.lv    |    kļūsti par autoru    |    saistību atruna